Cuisine végétarienne

Proposition :

Cet atelier se veut une belle occasion d’explorer les possibilités de réaliser des menus complets et goûteux sans utiliser de viande ni de poisson.

Une première partie théorique présentera la diversité et la grande richesse des végétaux utilisées dans l’alimentation végétarienne.

La seconde partie sera pratique et se terminera par la dégustation d’un repas préparé par les participants.

Comme pour l’atelier « Cuisine collaborative », cet atelier peut avoir lieu de manière récurrente (tous les mois par exemple tant il existe de recettes et de techniques à partager)


Si vous êtes intéressé.e par cet atelier, veuillez remplir le formulaire de préinscription. N’oubliez pas de laisser un commentaire si vous avez des idées pour améliorer cette proposition ou rendez-vous sur le forum des ateliers pour en discuter !

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